FaceTime funktioniert auf iPhone 5s nicht

Wie gesagt, beide Telefone werden ohne SIM-Karte verwendet. Das heißt, dass ich mich an keinem der beiden Telefone mit einer Telefonnummer anmelden kann. Der Menüpunkt "Facetime" ist bei beiden Telefonen ausgegraut, d.h. ich komme in dem Menü nicht weiter. Interessant ist möglicherweise, dass der Menüpunkt "Nachrichten" nicht ausgegraut ist. Wenn ich dort weitergehe, dann erscheint im einen Telefon die Meldung "iMessage" aktiv (ohne diesen Punkt separat angemeldet zu haben), beim anderen Telefon kommt zunächst nur das Angebot, sich mit ID und Passwort anzumelden. Beim Versuch, iMessage zu aktivieren kommt die Fehlermeldung "Bei der Aktivierung ist ein Fehler aufgetreten. Versuche es erneut." Diese Fehlermeldung kommt immer wieder. Einschränkungen durch Bildschirmzeit gibt es keine.

Das habe ich gerade eben versucht. Ergebnis war, dass facetime wie erwartet nicht mehr ausgegraut ist. Allerdings kamen bei der Registrierung mit der ID meiner Tochter wieder die wiederholten Fehlermeldungen. Ich habe dann mal meine ID und SIM auf besagtes iphone umgesattelt. Danach zeigte dieses iphone ebenfalls bei facetime ein merkwürdiges Verhalten, indem nur noch eine begrenzte Auswahl von Kontakten mit facetime kontaktiert werden konnten. Diese Kontakte konnten allerdings mich kontaktieren per facetime. Dieses Problem habe ich jetzt leider mitgenommen bei der Rückrüstung auf mein eigenes iphone, sodass auch dort jetzt nicht mehr alle Kontakte per facetime kontaktierbar sind. Offensichtlich liegt es an diesem einen iphone, das vermeintlich gleich ist wie das funktionierende, denn mit dem iphone wandert offensichtlich das Problem unabhängig von der ID. Gibt es denn eine "tiefergehende" Formatierung als einfach nur löschen in der Hoffnung, dass man wirklich alles auf Ursprungszustand zurücksetzt?