Hi Arndt,
Schau mal hier (leider ist der Artikel momentan nur auf englisch verfügbar): If Unlock with Apple Watch isn't working on your iPhone 13
Hier die Übersetzung von Safari:
"Apple hat ein Problem festgestellt, bei dem das Entsperren mit der Apple Watch möglicherweise nicht mit iPhone 13-Geräten funktioniert. Möglicherweise wird "Kommunikation mit der Apple Watch nicht möglich" angezeigt, wenn Sie versuchen, Ihr iPhone zu entsperren, während Sie eine Gesichtsmaske tragen, oder wenn Sie Unlock nicht mit der Apple Watch einrichten können.
Dieses Problem wird in einem bevorstehenden Softwareupdate behoben. Bis das Update verfügbar ist, können Sie das Entsperren mit der Apple Watch deaktivieren und Ihren Code verwenden, um Ihr iPhone 13 zu entsperren.
Um das Entsperren mit der Apple Watch zu deaktivieren, gehen Sie zu Einstellungen > Face ID & Passcode."
Viele Grüße
Gary