Hey,
du kannst ganz sicher noch auf High Sierra 10.13.6 upgraden; einfach das High Sierra.dmg mit Safari (geht nur mit Safari❗️) von dieser Seite herunterladen
https://support.apple.com/de-de/HT211683
Nach dem Download das dmg auf den Desktop ziehen, Doppelklick, pkg ausführen (portiert die High Sierra-App in den Programmordner), Vorgang beenden und in den Programmordner wechseln.
Hier Doppelklick auf "macOS High Sierra installieren"
Bei diesem Screen
kannst du wählen
A
Mit dem FPDP die Festplatte löschen (Extended journaled oder APFS ab High Sierra, aber APFS solltest du nur wählen, wenn eine SSD als Startlaufwerk installiert ist) wodurch alle Daten irreversibel gelöscht werden (daher vor jedem Update/Upgrade externes Backup anlegen), aber nach Beenden von FPDP und Klick auf "OS X erneut installieren" ein sauberes und von Altlasten befreites MacOS installiert wird.
B
Mit dem FPDP die Festplatte überprüfen, gegebenenfalls reparieren, FPDP beenden und Klick auf "OS X erneut installieren", wenn du dein neues System über dein zur Zeit genutztes Siera installieren möchtest.
Der weitere Ablauf sollte dann kein großes Problem mehr darstellen, Zeit genug für ein paar Tassen Kaffee...
Viel Spass und liebe Grüße
Manfred