Nachrichten App auf Deutsch + Deutsche Tastatur

Hallo,

Meine Apple Watch Series 7 ist größtenteils auf Deutsch (Systemmeldungen werden auf Englisch angezeigt, zum Beispiel "There is a new WatchOS Update availible"). Allerdings ist die Nachrichten-App auf Englisch und ich bekomme auch keine Deutsche Tastatur/Rechtschreibkorrektur eingestellt. Wo kann man das Ändern? Habe Sprache spiegeln eingestellt und auf dem iPhone kann ich auch ganz normal zwischen deutscher und englischer Tastatur wechseln. Habe auch schon die Englische Tastatur auf dem iPhone komplett gelöscht, auf der Watch erscheint trotzdem keine deutsche Tastatur. Siehe Screenshots.

iPhone und Watch auf neuester Version und auch schon einmal neu gestartet.

Wo ist hier die Option für die deutsche Tastatur?