Hallo Antja78!
Du hast sicher schon probiert, deinen Mac neu zu starten oder? Abmelden, Ruhezustand, Beenden des Ruhezustands, Neustart und Ausschalten des Mac
Versuch auch einmal die Mail App mit der alt ⌥ -Taste gedrückt zu starten und schau ob die Mail dann angezeigt werden.
Wenn das nicht hilft, teste es bitte einmal im gesicherten Modus. Der gesicherte Modus verhindert, dass beim Start bestimmte Software lädt, einschließlich Anmeldeobjekte und Systemerweiterungen. Er führt auch eine grundlegende Überprüfung des Startvolumes durch. Außerdem werden einige Systemcaches gelöscht, einschließlich Schriftarten-Caches und Kernel-Cache.
Hier ist erklärt wie das geht: Starten deines Mac im sicheren Modus
Als weiteren Schritt kannst du folgendes versuchen: Systemeinstellungen > Internetaccounts, klicke jeden deiner Accounts an und entferne die Haken bei 'Verwenden mit Mail'. Starte die Mail App dann nochmal neu und setze hintereinander bei jedem Account die Haken wieder.
Ich hoffe, dass dir diese Schritte weiterhelfen.
Liebe Grüße und alles Gute!