Nur zur Info, die Wassersperre hat mit deinem Problem nichts zu tun. Die Wassersperre ist nur dafür da, das im Wasser nicht irgendwelche Aktionen durchgeführt werden. Das Touchglas reagiert auf Wasser, so könnten irgendwelche Apps während des Schwimmens geöffnet werden, oder vielleicht hast du ein Training gestartet und das wird unbeabsichtigt beendet. Dafür ist die Wassersperre da, außerdem wird nach dem deaktiviere der Wassersperre der Lautsprecher durch Ultraschall frei gepustet.
Zu deinem eigentlichen Problem: Hast du mal ein anderes Netzteil ausprobiert? Kennst du jemanden in deinem Umfeld der auch Watch träger ist? Wenn ja probiere es an dem Ladepuk von deinem Bekannten, erstmal versuchen die Fehlerquelle zu finden. Es muss nicht immer gleich die Watch defekt sein.