Hallo Heike1204,
danke für deine Rückmeldung. Im Grunde werden bei dieser Option die Geräteeinstellungen zurückgesetzt, Inhalte werden aber nicht gelöscht.
Du kannst ja einmal testweise in die Einstellungen > Allgemein > Zurücksetzen > Einstellungen zurücksetzen gehen, deinen Gerätecode eingeben und bevor du wirklich etwas zurücksetzt, erscheint hier eine Meldung, was genau zurückgesetzt wird.
Du musst diesen Schritt natürlich nicht durchführen, wenn du Bedenken hast. Im Grunde ist der Sinn eines verschlüsselten Backups, dass sensible Daten wie Passwörter darin gespeichert werden, das heißt wenn das Passwort vergessen wurde, kann das Backup von keiner unbefugten Person gelesen werden, das ist also zum Schutz gedacht.
Du hast konkret drei Möglichkeiten:
• Du kannst natürlich weiterraten, bis du das Backup-Passwort richtig errätst, da es kein Limit für die Versuche gibt oder jemanden in deinem Haushalt fragen, der dieses vielleicht wissen könnte.
• Du kannst deine Einstellungen (bitte nicht "Alle Inhalte und Einstellungen" auswählen) zurücksetzen um ein zukünftiges, verschlüsseltes Backup über deinen Computer anzufertigen.
• Du kannst Apple Feedback hinterlassen und zwar einerseits in dem Hilfeartikel Informationen zu verschlüsselten Backups auf dem iPhone, iPad oder iPod touch selbst, wenn du ganz nach unten zu "Hilfreich" scrollst. Hier kannst du "nein" angeben und dein Kommentar dazu schreiben - und andererseits auf der Feedback-Seite von Apple.
Zwar ist die Seite auf Englisch, du kannst deine Anregung aber auch auf Deutsch eintragen: iPhone - Feedback.
Ich wünsche dir noch ein schönes Wochenende.
Liebe Grüße.