Hey philippe211,
da "cmd R" nicht funktioniert, muss ich von einem MB Air mit M1-Prozessor ausgehen!?
Für die Neuinstallation unter Big Sur starte den Mac und halt den Finger auf dem Startbutton, bis der Rechner die boot-Optionen geladen hat.
Wenn diese auf dem Schirm sind
--> Optionen --> Fortfahren (--> Sprache auswählen erscheint nicht immer)
--> Account auswählen, für den das Passwort kennst --> Passwort eingeben
Dann bekommst du dieses Menü
--> Festplattendienstprogramm starten
--> SSD komplett Löschen (APFS, GUID-Partitionstabelle), FPDP beenden.
Dann
Klick auf "macOS Big Sur erneut installieren", die soeben formatierte SSD als Zielvolume auswählen --> Fortfahren
Jetzt kannst du dich zurücklehnen, 30 min braucht die Neuinstallation sicherlich.
Bei diesem Bildschirm
kannst du dein MacBook Air neu einrichten 🍎
Sollte bereits Monterey installiert sein, kannst du ihn auf einfachere Weise zurücksetzen; folge den Anweisungen auf der Seite des Apple Support, zu der dich der nachfolgende Link führt
https://support.apple.com/de-de/HT212749
Liebe Grüße
Manfred