Apple Gift Cards in Syrien einlösen

Ich habe weder in der Verfügbarkeit der Apple-Mediendienste - Apple Support (DE) explizit etwas über Syrien gefunden noch in den Zahlungsmethoden, die du mit deiner Apple-ID verwenden kannst - Apple Support (DE).

Demzufolge würde ich sagen... Nein.

Genaueres wirst du aber wohl nur direkt vom Apple Support erfahren: Offizieller Apple Support

Das wird wohl nicht gehen... Karten sind nur in dem Land gültig in dem sie gekauft werden.

Du kannst aber Guthaben direkt per iTunes versenden, schau dir mal diese Anleitung an: iTunes: iTunes-Geschenke versenden - Apple Support (DE)