"Systemschrift Normal" nicht mehr auswählbar in Mail Einstellungen

Hallo

habe in den Einstellungen von Mail (OS 12.6) in "Schrift & Farbe" die Fonts geändert. Auch den für "Schrift für E-Mail-Listen". Sieht aber alles banane aus. Wollte also wieder die alte "Systemschrift Normal 12" einstellen.

Ist aber in der Liste Alle Schriften nicht vorhanden.

Weiß jemand, was da schief läuft?

Beste Grüße, Matze