Hey Thanksforthehelp,
in der Regel dauert ein Upgrade mal 2 Stunden, keinesfalls 8 Stunden oder mehr; somit bestehen womöglich einige Probleme mit dem für das Upgrade benötigten freien Speicherplatz von ca. 36 GB auf dem Startlaufwerk oder mit auf deinem Mac installierter Antiviren-Software, die ganz erheblichen negativen Einfluss auf die Installation von MacOS Monterey ausüben kann.
Nach Deinstallation der Antiviren-Software und Schaffung von ausreichendem Speicherplatz auf dem Startlaufwerk sollte die Installation von Monterey problemlos vonstatten gehen; nötigenfalls die Installation aus dem gesicherten Modus starten...
Gesicherten Modus auf dem Mac verwenden - Apple Support (DE)
Der gesicherte Modus verhindert, dass dein Mac beim Start bestimmte Software lädt, einschließlich Anmeldeobjekte, Systemerweiterungen, die von macOS nicht benötigt werden, und Schriftarten, die nicht von macOS installiert wurden. Er führt auch eine grundlegende Überprüfung deines Startvolumes durch, ähnlich wie beim Verwenden der Funktion "Erste Hilfe" im Festplattendienstprogramm. Außerdem werden einige Systemcaches gelöscht, einschließlich Schriftarten-Caches und Kernel-Cache, die bei Bedarf automatisch neu erstellt werden.
Liebe Grüße
Manfred