Hallo burak116,
erstmal hast Du alles richtig gemacht. Woher weißt Du denn, dass sie gefunden wurden? Wenn Du den Finder kennst, solltest Du ihn auffordern, Dir Dein Eigentum zurückzugeben. Wenn er das nicht will begeht er eine Fundunterschlagung nach §246 Strafgesetzbuch, was mit einer Freiheitsstrafe bis zu drei Jahren oder mit einer Geldstrafe geahndet werden kann - sofern Du entsprechende Anzeige bei der Polizei erstattest.
Wenn Du den Finder nicht kennst, sollte der hoffentlich ehrliche Finder Dich kontaktieren können. Hast Du hierfür bei der "als verloren-Meldung" Deine Kontaktdaten eingegeben, unter denen du zu erreichen bist? Dort hättest Du zum Beispiel auch angeben können, dass das Gerät verloren wurde und wie man dich erreichen kann. Für AirPods werden die Informationen z.B. auf einem iPhone angezeigt, wenn jemand versucht, darüber eine Verbindung mit Deinen AirPods herzustellen.
Lasse die "als verloren"-Meldung unbedingt aktiv. Ein unehrlicher Finder wird Deine AirPods dann zumindest nicht gut verkaufen können, da jeder Käufer Deine Info beim koppeln mit z.B. einem iPhone angezeigt bekäme.
Zu Deiner eigentlichen Frage: Nein, sperren kann man die AirPods leider nicht. Und ein unehrlicher Finder kann sie auch mit seinem iPhone koppeln und benutzen - ihn wird die Info-Meldung dann womöglich auch nicht stören.
Roland