Apple Watch mit neuem iPhone koppeln

Hier wären die nötigen Schritte dazu erklärt:

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Wenn du die Apple Watch nicht entkoppeln kannst, weil du das gekoppelte iPhone nicht zur Hand hast, kannst du die Watch löschen.

Wenn du die Apple Watch löschst, anstatt sie zu entkoppeln, ist die Watch weiterhin durch die Aktivierungssperre geschützt. Bevor du die Apple Watch erneut koppeln kannst, gib die Apple-ID und das Passwort ein, die für die Einrichtung verwendet wurden.

1. Öffne die Einstellungen-App auf deiner Watch, und tippe auf "Allgemein" > "Zurücksetzen".
2. Tippe auf "Einstellungen und Inhalte löschen", und tippe daraufhin zur Bestätigung nochmals.
3. Warte, bis die Watch entkoppelt wurde.
4. Nach dem vollständigen Entkoppeln deiner Apple Watch kannst du sie wieder koppeln. Hierzu benötigst du die Apple-ID und das Passwort, die zum Einrichten der Watch verwendet wurden.

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aus: Wenn du die Apple Watch nicht mit deinem iPhone koppeln kannst - Apple Support (DE)