Info von Apple Watch an iPhone wenn Akku leer wird

Gar nicht - Das funktionier leider nicht. Auch über Kurzbefehle ist dies aktuell nicht möglich.

Du kannst bei Apple ein Feedback hinterlassen (auch auf Deutsch). Eventuell wird es dann in einem Zukünftigen Release umgesetzt.

Ich habe mir hierzu ein Batterie Widget erstellt. Hier finden sich die Batteriestände aller verbunden Geräte auf einen Blick. Zwar ohne Ton, aber sehr übersichtlich.

Hier wird es genau beschrieben:

Widgets auf dem iPhone hinzufügen und bearbeiten - Apple Support (DE)

Wähle einfach das Batterie Widget aus.