Hey Sunbeam22,
ein Upgrade auf natives MacOS Monterey kannst du aufgrund des 2012er Modelljahrs nicht mehr ausführen.
Als höchstmögliches natives MacOS stünde dir für das 2012er Modelljahr des mini nur noch MacOS Catalina 10.15.6 zur Verfügung.
Allerdings kannst du MacOS Monterey sowie auch jüngere MacOS, wie Ventura oder auch Sonoma, als gepatchte Versionen installieren.
Gepatchtes MacOS: ein MacOS, das zwar seitens Apple als nicht mehr kompatibel mit dem Typ oder dem Modelljahr deines Mac Mini deklariert wird, das aber von einem äußerst fachkundigen Entwicklerteam für diese "nicht-kompatiblen" Rechner lauffähig gestaltet wurde.
Google mal "OpenCore Legacy Patcher" (englisch-sprachig)
Diese weiter verbesserten MacOS stellen natürlich mehr oder weniger höhere Anforderungen an die Hardware deines mini, die in teils spürbaren Geschwindigkeitseinbussen resultieren können; hier ließe sich ein Vergleich erheben, indem du versuchsweise das gepatchte MacOS auf eine moderne und schnelle, über USB angebundene externe SATA SSD installierst, um den eventuellen Geschwindigkeitsnachteil durch die Installation des gepatchten MacOS auf der in die Jahre gekommenen antiken internen mechanischen HDD/Fusion Drive möglicherweise zu kompensieren.
Die Installation des gepatchten MacOS ist mit der jüngsten Version des "OpenCore-Patcher" 1.3.0 nicht sonderlich anspruchsvoll, sofern du mit der Hard- und Software deines mini umzugehen verstehst – wenn nicht, besser Finger weg.
Auf meinem MB Pro11,4 aus 2015 läuft gepatchtes Sonoma 14.3.1 tadellos, und sogar auf meinem uralten 2008er MacPro3,1 laufen die gepatchten MacOS Mojave und Sonoma 14.3.1 ohne jegliche Probleme...
Liebe Grüße
Manfred