Daten Recovery iPhone X

Also das Display war auch definitiv defekt und wurde getauscht, damit das Gerät wieder bedienbar ist?

Wenn ja:

Das hört sich für mich nach absoluten Blödsinn an. Da gibt normal gar keinen Zusammenhang. Hast du der Werkstatt dein Passwort für die AppleID gegeben? Ohne dies ist eine neue Herstellung nicht möglich (Aktivierungssperre). Ich habe bisher ungefähr 500 Displays getauscht, nie gab es einen Datenverlust. Es gibt auch keinen Grund, warum das so sein sollte.

Oder lag es gar nicht am Display und der Fehler war direkt ein Softwareproblem?

Hat die Werkstatt dich informiert bevor irgendwas unternommen wurde?

Hier wären genaue Informationen von der Werkstatt mal hilfreich, was genau da angeblich passiert sein soll, was gemacht wurde usw.

Eins ist sicher, herstellen lässt sich da nichts. War vielleicht dein Cloudbackup aktiv? Deaktiviere diese Funktion jetzt auf jeden Fall erstmal, sonst könnte ein eventuell vorhandenes altes Backup überschrieben werden, falls das nicht eh schon passiert ist.

Wenn das Gerät gelöscht wurde, ist eine Datenwiederherstellung schwierig bis unmöglich