Die neuesten Versionen der Apps sind in der Regel für die neueren Systemversionen entworfen und nutzen neue Systemdienste, die unter älteren Systemversionen oder auf älterer Hardware nicht zur Verfügung stehen. Daher können die neuesten Updates oft nicht auf alten Geräten mit alten Systemversionen installiert werden. Die letzten updates, die du auf deinem Mac installiert hast, sind vermutlich die besten Versionen für deinen Mac. Warum benötigst du ein Update für deine apps? Fehlen dir neue Funktionen, die du gerne benutzen würdest? Dann brauchst du einen neuen Mac mit einem aktuellen System.
macOS 10.13 High Sierra war ein sehr gutes System, aber ich würde es heutzutage nicht mehr für online Dienste verwenden, sondern nur noch lokal. Apple hat seit einiger Zeit schon keine Sicherheitsupdates für High Sierra herausgebracht. Es ist riskant, mit Macs mit dieser Systemversion im Internet unterwegs zu sein.
Für Aktivitäten im Internet benötigst du einen Mac, dessen Systemversion noch regelmäßig Sicherheitsupdates erhält, siehe die Liste der letzten Updates: Apple-Sicherheitsupdates und -maßnahmen - Apple Support (DE)
Das älteste macOS System, für das Apple in diesem Jahr noch Sicherheitsupdates herausgebracht hat, ist , macOS Monterey 12.7.6 . Damit kann man noch sicher im Internet unterwegs sein.