Hi Schustian,
ganz so elegant wie in Deiner Abbildung ist es zwar nicht, Du kannst aber die Werteregler nutzen.
Dazu die gewünschte Zelle anklicken und dann unter Format auf den Tab Zelle gehen, dann unter Datenformat die Option Werteregler auswählen.
Neben der Zelle erscheinen dann dann die beiden Symbole, mit denen Du durch einen Klick den Zahlenwert nach oben oder unten verstellen kannst, gleichbedeutend mit dem plus/minus Deiner Skizze.
Wenn Du die Verstell-Buttons nicht unmittelbar neben der Anzeige haben möchtest, kannst Du sie über einen kleinen Trick auch "versetzen". Beispiel:
- Die entsprechenden Zellen (also die mit den Verstell-Buttons) bspw. in B1 und B2 positionieren,
- diese Zellen über das Farbformat "unsichtbar" machen (weisse Schrift auf weissem Grund),
- In A1 und A2 jeweils über die Copy-Formel ("=B1" bzw. "=B2") den aktuellen Stand aus B1 und B2 abrufen.
Evtl. hilft Dir das ja weiter...