Trend Lauftempo wird nicht angezeigt

Nachtrag, ich habe dir den passenden Support Text von Apple zum Lauftraining herausgesucht:

Laufen

Wähle „Laufen indoor“, wenn du auf einem Laufband oder in einer Halle läufst. Um die Genauigkeit von Tempo und Strecke für „Laufen indoor“ zu verbessern, erfasse zunächst mindestens 20 Minuten Laufen im Freien mit der Trainings-App, um die Apple Watch zu kalibrieren. Bei der Apple Watch Series 1 oder älter musst du dein iPhone für die Kalibrierung mitnehmen.

Für Aktivitäten wie Laufen auf einem Laufpfad, einer Laufstrecke oder einer Straße wählst du „Laufen outdoor“. Je nachdem, welche Apple Watch du verwendest, musst du dein iPhone mitnehmen, um bestimmte Messwerte zu erfassen:

• Tempo und Strecke: Die Apple Watch Series 2 oder neuer verfügt über integriertes GPS, um diese Messwerte zu erfassen, und liefert in der Trainingsübersicht auf dem iPhone eine Karte mit deiner draußen gelaufenen Strecke. Wenn du dein iPhone bei dir hast, nutzt deine Watch die GPS-Funktion deines iPhone, um die Batterie zu schonen. Halte für ein möglichst genaues GPS-Signal das iPhone in der Hand oder befestige es an einem Armband oder Gurt. Bei der Apple Watch Series 1 oder älter musst du dein iPhone für den GPS-Empfang mitnehmen. Wenn du dein iPhone bei der Apple Watch Series 1 oder älter zu Hause lassen möchtest, kannst du mithilfe des in die Watch integrierten Beschleunigungsmessers dennoch Tempo und Strecke deines Trainings erfassen. Um die Genauigkeit der Messwerte zu verbessern, nimm dein iPhone mit und erfasse zunächst mindestens 20 Minuten Laufen im Freien mit der Trainings-App, um die Apple Watch zu kalibrieren.
• Höhe: Die Apple Watch Series 3 oder neuer enthält einen integrierten Höhenmesser, um diesen Messwert zu erfassen. Bei der Apple Watch Series 2 oder älter musst du dein iPhone dabeihaben, um die Höhe zu erfassen. 

Mit der Apple Watch kannst du festlegen, wie du dich auf einen Langstreckenlauf wie einen Marathon vorbereiten möchtest. Sieh dir die folgenden Optionen näher an:

• Der Stromsparmodus deaktiviert „Immer eingeschaltet“ und schränkt Mobilfunkdaten-, GPS- und Herzfrequenzmessungen beim Geh- und Lauftrainings ein. Erfahre mehr über den Stromsparmodus.
• Du kannst Musik und Podcasts vorab direkt mit deiner Apple Watch synchronisieren, damit du deine Inhalte auch dann genießen kannst, wenn du außerhalb der Reichweite deines iPhone bist. wie Inhalte mit deiner Apple Watch synchronisiert werden.
• Nimm dein iPhone mit. Wenn du dein iPhone mitnimmst, kann deine Apple Watch für batterieintensive Funktionen wie Konnektivität, Streamen von Musik oder Podcasts, Zugriff auf Siri und mehr Bluetooth verwenden.
• Wenn dein Langstreckenlauf später am Tag stattfindet, kannst du die Batterielaufzeit verlängern, indem du die mobilen Daten und das Always-On-Display in den Stunden vor dem Lauf ausschaltest. Hier erfährst du, wie du die Mobilfunkverbindung aktivierst oder deaktivierst und wie du die Funktion „Immer eingeschaltet“ verwendest.
• Hier findest du weitere Informationen zur Batterieleistung. 

Daten in Health müssten angezeigt werden:

Health App - Aktivität - Gehen und Laufen - alle Daten anzeigen.

Eventuell könnte ein Neu-Kalibrieren der Watch dir weiterhelfen?

Nur zur Sicherheit: du hast jeweils das Lauftraining aktiviert und es wurde auch aufgezeichnet?

Wenn ja, dann versuche bitte folgende Schritte:

1. beide Geräte aus- und wieder einschalten - testen
2. entkoppeln - neu koppeln