Guten Abend schoerki, verstehe ich dich jetzt richtig, im Eingangspost erwähntest du einen iMac, das Backup hast du aber auf einem Windows-Rechner gemacht?
Deine Frage danach, ob du einen Fehler via Backup zurückspielst, ist aus meiner Sicht durchaus berechtigt. Hier in der Community gibt es unterschiedliche Meinungen dazu, ob ein iPhone via Schnellstart, über ein Backup oder manuell neu eingerichtet werden soll.
Ich persönlich favorisiere eher die manuelle Einrichtung als neues Gerät. Das hat den Vorteil, dass du mit einem sauberen System beginnst uns sich mögliche Fehler nicht wieder einschleichen. Letztlich kannst du ja austesten, ob sich das Verhalten nach der Nutzung deines Backups ändert oder erhalten bleibt.
Bevor du dein iPhone zurücksetzt und neu einrichtest, solltest du zumindest noch den erzwungenen Neustart versuchen. https://support.apple.com/de-de/guide/iphone/iph8903c3ee6/ios
Dieser unterscheidet sich dadurch von einem einfachen Neustart, da hier nicht nur iOS und Prozesse beendet werden, die von einem gewöhnlichen Neustart unberührt bleiben. Ein erzwungener Neustart entleert auch den Arbeitsspeicher deines iPhones. Vielleicht lässt sich so dein bisheriges Vorhaben umgehen.
