Guten Abend, wilma64,
ich würde hier zuerst eingrenzen, ob eine App oder ein Hintergrundprozess den Mac ausbremst.
Öffne einmal Programme > Dienstprogramme > Aktivitätsanzeige und schau unter CPU und Speicher, ob dort ein Prozess dauerhaft sehr hoch steht. Auch wenig freier Speicherplatz kann solche Hänger begünstigen.
Danach wäre ein Start im gesicherten Modus sinnvoll. Wenn der Mac dort deutlich stabiler läuft, liegt es eher an Anmeldeobjekten, Erweiterungen oder Software im Hintergrund.
Apple beschreibt den sicheren Modus hier:
Starten deines Mac im sicheren Modus - Apple Support (DE)
Da das MacBook noch sehr neu ist: Wenn es auch im gesicherten Modus hängt, würde ich nicht lange herumprobieren, sondern den Apple Support bzw. die Garantieprüfung einbeziehen. Vor größeren Schritten wie Neuinstallation bitte vorher ein aktuelles Backup anlegen.
Beste Grüße & viel Erfolg 🌺