Hallo MMat,
das Update auf iOS 27 allein reicht hier noch nicht. Bei einer bereits bestehenden Familienfreigabe muss die bisherige Kindersicherung anschließend einmal auf die neue Version übernommen bzw. aktualisiert werden.
Schau auf dem iPhone des Familienorganisators bitte unter Einstellungen > Familie nach. Dort sollte nach dem Update die Einrichtung der neuen Kindersicherung angeboten werden. Falls nicht, öffne dort den Namen des Kindes.
Zusätzlich würde ich unter Einstellungen > Familie > Familiengeräte anzeigen prüfen, ob wirklich kein Gerät der Familiengruppe mehr als noch zu aktualisieren bzw. als älteres Gerät angezeigt wird. Apple setzt für die neue Bildschirmzeit voraus, dass die unterstützten Geräte der Familiengruppe auf Version 27 aktualisiert sind.
Nach der Aktualisierung der Kindersicherung erscheint die neue Oberfläche. Dort findest du unter anderem die neuen Nutzungszeiten – sie ersetzen bzw. erweitern die bisherigen App-Limits – sowie Apps & Websites mit der neuen Surfanfrage für Webseiten.
Ein Neustart allein löst die Umstellung also nicht aus; entscheidend ist dieser zusätzliche Einrichtungsschritt für die Familiengruppe.
Zum Nachlesen: Apple Support, „Apple Devices for Kids and Families“, Abschnitt „Update your family devices for new parental controls“ bzw. „Set up parental controls for version 27“.
Beste Grüße & viel Erfolg 🌺