Hallo uweberlin,
ich kann deinen Eindruck nachvollziehen.
In Apples aktueller Beschreibung der TV-App wird für Playlists keine Auswahl zwischen „Liste“, „Gitter“ und „Playlist“ mehr dokumentiert. Die Listendarstellung steht in der Mediathek weiterhin zur Verfügung, bei einer geöffneten Playlist scheint diese Auswahl unter macOS 27 dagegen weggefallen zu sein.
Einen Punkt würde ich noch prüfen: Apple beschreibt weiterhin, dass sich die Wiedergabereihenfolge innerhalb einer Playlist durch Ziehen der einzelnen Videos verändern lassen soll.
Wenn auch das bei dir unter macOS 27 nicht mehr funktioniert, passt das nicht zur aktuellen Apple-Dokumentation. Dann würde ich eher von einer Regression bzw. einem Fehler ausgehen als davon, dass diese Möglichkeit bewusst vollständig entfernt wurde.
Für die Pflege der Metadaten bleibt momentan als Ausweichweg Mediathek > Eigene Videos. Dort kannst du weiterhin mit „Informationen“ die Metadaten eigener Videos bearbeiten.
Da die frühere Listendarstellung innerhalb von Playlists für größere Sammlungen tatsächlich deutlich mehr Möglichkeiten geboten hat, würde ich das zusätzlich direkt an Apple melden. Apple hat dafür ein eigenes Produkt-Feedback Seite → Product Feedback - Apple; dort lassen sich sowohl Fehler als auch Funktionswünsche einreichen.
Zum Nachlesen: Apple TV App – Benutzerhandbuch für den Mac, Abschnitt „Verwalten deiner Mediathek“, dort insbesondere „Eine Playlist bearbeiten“.
Beste Grüße & viel Erfolg 🌺
PS: Bitte beachte, dass wir hier, mit Ausnahme der Apple-Moderatoren, alle normale Nutzer sind, genau wie Du. Unser Ziel ist es, uns gegenseitig bei technischen und anwendungsbezogenen Fragen zu helfen. Dies ist kein offizieller Apple-Support-Kanal.