Hola zoram77
Cuando editas un vídeo en el iPhone/iPad con la aplicación nativa de Fotos, al menos con iOS 11 (no recuerdo como era en versiones anteriores), te guarda el original por defecto. Es decir, cuando cortas el vídeo, y das ok, tienes la opción de cancelar la edición o Guardar como clip nuevo. No hay más opciones, y te guarda los dos. Al menos en mi iPhone con iOS 11.4.1
Cómo editar los videos en el iPhone, iPad, iPod touch o la Mac - Soporte técnico de Apple
La app fotos en el iPhone, iPad o iPod touch guarda las ediciones como videos nuevos para que puedas usar las versiones largas o cortas cuando quieras.
Si lo has editado con el Mac en la aplicación Fotos, simplemente tienes que restablecer para volver a tener el vídeo original
Si cambias de opinión y quieres volver a establecer la duración completa del video más adelante, abre el video, haz clic en
y, luego, selecciona Restablecer.
¿Tienes una versión anterior del sistema en tu equipo o dispositivo?
Un saludo