¿Es posible cambiar el administrador de En familia?

No es posible. Supongo que es porque todas las compras dependen de él. Tiene que expulsar o salirse cada miembro de la familiar para desmanterlarla. Luego crearla de nuevo con el nuevo administrador.

Compras y pagos de la familia

Configuración de Compartir en familia

Cuando configures Compartir en familia, se te pedirá que confirmes que accedes a pagar las compras iniciadas por los familiares a los que invites y que dispones de un método de pago válido registrado. Descubre qué métodos de pago puedes usar con Compartir en familia. Si es necesario, puedes cambiar el método de facturación registrado en tu cuenta en cualquier momento en la configuración de cuenta de iTunes Store y App Store.

Compras

Después de configurar la familia, cada vez que un miembro inicie una compra nueva, eso se facturará directamente a tu cuenta, a menos que ese miembro disponga de algún certificado de regalo o crédito de la tienda. Primero, se usa su crédito de la tienda para pagar la factura de manera parcial o total. El saldo restante se factura a la tarjeta del organizador de la familia. Como el organizador de la familia, todos los recibos que la transacción genere se te enviarán a ti. Obtén más información sobre la forma en que se facturan las compras en iTunes Store.

Una vez pagado, el artículo comprado se agregará a la cuenta del miembro de la familia que haya iniciado la compra. Es decir, el contenido le pertenece a ese miembro, tal como si le compraras un libro o un DVD. Si alguna vez se desactiva Compartir en familia, cada miembro conservará las compras que haya iniciado, aunque el organizador de la familia sea el que las haya pagado.

Cuando alguien actualiza su plan de almacenamiento de iCloud, la actualización se factura a la Identificación de Apple que se usó con iCloud. Si forman parte de un grupo familiar y usan la misma Identificación de Apple en iCloud y iTunes, la actualización se le factura al organizador de la familia.