Hola Andrea.
Ese tiempo es demasiado para restaurar un iphone.
- Asegúrate de usar la versión más reciente de iTunes.
- Si iTunes está abierto, ciérralo. Conecta el dispositivo a la computadora y abre iTunes. Si no tienes una computadora, puedes pedir una prestada o ir a una Apple Store o a un proveedor de servicios autorizado por Apple para obtener ayuda.
- Con el dispositivo conectado, realiza un reinicio forzado siguiendo los pasos a continuación. Procura no soltar los botones cuando veas el logotipo de Apple y esperar hasta que aparezca la pantalla Conectarse a iTunes:
- En un iPad Pro de 11 pulgadas o iPad Pro de 12,9 pulgadas: Presiona y suelta rápidamente el botón para subir el volumen. Presiona y suelta rápidamente el botón para bajar el volumen. Mantén presionado el botón superior hasta que el dispositivo comience a reiniciarse. Mantén la presión sobre el botón superior hasta que el dispositivo entre en modo de recuperación.
- En un iPhone 8 y posteriores: Presiona y suelta rápidamente el botón para subir el volumen. Presiona y suelta rápidamente el botón para bajar el volumen. Por último, mantén presionado el botón lateral hasta que veas la pantalla Conectarse a iTunes.
- En un iPhone 7 o iPhone 7 Plus: Mantén presionados el botón lateral y el botón para bajar el volumen al mismo tiempo. Sigue presionando hasta que veas la pantalla Conectarse a iTunes.
- En un iPhone 6s y anteriores, iPad o iPod touch, mantén presionados el botón de inicio y el botón superior (o lateral) al mismo tiempo. Sigue presionando hasta que veas la pantalla Conectarse a iTunes.
- Cuando veas las opciones Restaurar o Actualizar, selecciona Actualizar. iTunes intentará reinstalar iOS sin borrar tus datos. Espera mientras iTunes descarga el software del dispositivo. Si la descarga tarda más de 15 minutos y el dispositivo se sale de la pantalla Conectarse a iTunes, espera a que la descarga finalice y, luego, repite el paso 3.
- Cuando la actualización o la restauración finalicen, configura el dispositivo.
Referencia: Si no puedes actualizar o restaurar el iPhone, iPad o iPod touch - Soporte técnico de Apple