Hola,
Me sucede exactamente lo mismo. Compré un MBP 13" de 2019, activado el 3 de octubre con mi Apple ID y no aparece nada. Tengo un Apple TV con tvOS 13.2, dos Mac con Catalina 15.1 (uno de ellos el nuevo), iPhone X con iOS 13.2 y iPad Pro con iPadOS 13.2. He probado en todos, haciendo logout y luego login de nuevo. Incluso he probado desde la web con Safari, Firefox y Chrome como dicen algunos medios entrando en tv.apple.com. Nada de nada. Sigue diciendo 7 días y no aparece la oferta de 1 año por ningún sitio.
He visto que es un problema que se repite mucho y en @AppleSupport en Twitter (en inglés) me contestan de forma automática con la misma información que ya sabemos todos: que debería aparecer la oferta.
Ruego intenten solucionar este problema lo antes posible.
Muchas gracias.