Hola gabox,
Gracias por visitar las Comunidades de soporte de Apple en español.
Ya que esta app que usas, no esta disponible por medio del App Store y es de un desarrollador de terceros, es muy posible que el sistema no te de la opción de hacer este tipo de cambios para borrar archivos de sistema.
Nosotros no recomendamos que borres archivos .plist si no es necesario ya que puede tener tener efectos no deseados y negativos en tu Mac.
Te invitamos a que contactes al desarrollador de este app para más información al respecto del uso del app:
App Cleaner
Te invito a que compartas tus resultados con nosotros, al igual de cualquier otra duda que tengas.
Un saludo cordial.