Hola Manuel_CZ!!
Como norma general, una app no se instala sola en un iPhone y hay que instalarla desde el App Store.
Es posible que, en alguna app que tengas, o desde alguna página web, te haya salido alguna ventana de publicidad, hayas echo click en alguna zona en donde te ha re dirigido a la instalación de la app que no quieres.
Es bueno tener cuidado en donde se hace click en estas ventanas de publicidad.
También puede ocurrir que les dejamos los teléfonos a los niños pequeños, para que jueguen un rato, y cuando nos los devuelven están des configurados o casos como el tuyo, con apps instaladas, o borradas.
Por otro lado, un iPhone no tiene virus. Su sistema operativo es muy seguro.
Por las apps que aparecen en la captura que adjuntas, puede que tengan algo que ver con tu operador de telefonía, por lo de VPN. Contacta con ellos, a ver qué te dicen.
Si desconoces el origen de las apps, borra las apps que comentas y reinicia el iPhone, apagándolo y volviéndolo a encender pasados un par de minutos.
Ya nos contarás qué tal te ha ido.
Saludos!!