Hola fidel61,
Permítame darle una cordial Bienvenida a las Comunidades de Soporte de Apple en Español!
Entiendo que ha recibido el iPhone de su hijo y ahora quiere configurarlo con su cuenta. No se preocupe, acá le ayudaré para poder realizar el proceso completo y dejar el teléfono como nuevo.
Cuando se hace un traspaso del dispositivo a otra persona, hay que restaurar el dispositivo a modo fábrica, básicamente dejando el teléfono como si se iniciara por primera vez, sin ninguna cuenta ni aplicación ni datos dentro.
Para ello puede utilizar el siguiente recurso.
Cómo borrar tu iPhone, iPad o iPod touch - Soporte técnico de Apple
Espero que esta información le haya sido de utilidad.
Nos cuenta cómo le fue, estaré pendiente.
Saludos!