borre info en una nota pero no puedo retroceder

Hola Malujan!!

¿En qué cuenta tenías esas notas guardadas?. Comprueba que cuenta por omisión tienes configurada para guardar las notas. Lo podrás ver desde los Ajustes del dispositivo, Notas, Cuenta por omisión.

Los datos de Notas almacenados por servicios de terceros no se guardan en iCloud. Consulta con el proveedor de ese servicio para obtener información acerca de cómo recuperar los datos.

Prueba de entrar en la web de www.icloud.com. En la sección de Ajustes de tu Perfil, hay una opción para Recuperar archivos.

Las notas guardadas en la cuenta de iCloud no se guardan en una copia de seguridad, porque ya se están guardando en iCloud, en su propia sección de Notas. Las modificaciones se guardan automáticamente y la nota editada se sobre escribe a la anterior nota.

Prueba y nos cuentas.

Saludos!!