Problemas al cambiar el color de las carpetas

He intentado cambiar el color de las carpetas de mi Mac siguiendo los pasos de algunos tutoriales. Me parece muy complicado pero aparte de eso tengo que decir que no lo consigo. Hago clic en obtener información en la carpeta que quiero cambiar, luego selecciono el icono y lo copio y cuando abro Vista previa la opción de nuevo a partir del portapapeles no me aparece como seleccionable. Ahí se acaban mis esperanzas de cambiar de color las carpetas. Lo he intentado de muchas formas y no puedo. ¿Alguien me podría ayudar diciéndome cómo puedo arreglarlo? Muchas gracias