Notificaciones no llegan a mi Apple Watch

Qué tipo de notificaciones? porque las de las Apps que no tengas en el watch sólo llegan al iPhone (que este envía al iWatch)

Para apps de terceros, las notificaciones se enviarán solamente si tu iPhone enlazado está también conectado a una red.

Te dejo la nota de apple al respecto: Notificaciones en el Apple Watch - Soporte técnico de Apple (ES)

Depende del reloj (debe ser cell)y de que estés pagando una mensualidad de datos del Watch. Si ambos don afirmativo puedes dejar el iPhone y hacer o recibir llamadas y mensajes en el reloj.

Las Apps que no tengas en el móvil dependen del iPhone. Whatsapp no tiene app para el reloj.