Hola Javiliq,
Gracias por participar en las Comunidades de soporte de Apple en español.
Es posible que tengas activado VoiceOver en tu reloj. Te recomiendo desactivar las opciones de Accesibilidad usando los pasos del siguiente enlace:
Usar VoiceOver en Apple Watch - Soporte técnico de Apple (US)
Adicionalmente, reinicia el reloj. Un reinicio ayuda en refrescar la memoria del Apple Watch Ultra y arregla problemas temporales de software. El siguiente enlace te da los pasos para reiniciarlo:
Reiniciar el Apple Watch - Soporte técnico de Apple (US)
Te invito a que compartas tus resultados con nosotros, al igual de cualquier otra duda que tengas.
Un saludo cordial.