Hola cambie mi correo de APPLE ID y me sigue apareciendo el anterior en aplicaciones.

Hola

un saludo cordial

Después de cambiar tu Apple ID o contraseña, quizás tengas que actualizar la información de inicio de sesión en los servicios de Apple que uses.

App Store, Books Store y iTunes Store

Actualiza el Apple ID y la contraseña en tu iPhone, iPad, iPod touch, Mac, Apple TV o PC con Windows. En una Mac con macOS Mojave o versiones anteriores, iTunes incluye iTunes Genius, Compartir en casa de iTunes, iTunes Match y iTunes Store. En una Mac con macOS Catalina, abre Apple Music, Apple TV o Apple Podcasts en lugar de iTunes.

iPhone, iPad y iPod touch

Si usas iOS 10.3 o posterior, ve a Configuración > [tu nombre] > iTunes y App Store. Si usas iOS 10.2 o anterior, ve a Configuración > iTunes y App Store.

• Si cerraste sesión, ingresa la Apple ID y la contraseña actualizadas.
• Si iniciaste sesión con la Apple ID anterior, toca la Apple ID y, luego, toca Cerrar sesión. A continuación, ingresa la Apple ID y la contraseña actualizadas.

Mac

En una Mac con macOS Catalina, abre Apple Music, Apple TV o Apple Podcasts.

• Si cerraste la sesión, selecciona Cuenta > Iniciar sesión e ingresa tu Apple ID y contraseña actualizados.
• Si tienes la sesión iniciada con tu Apple ID anterior, selecciona Cuenta > Cerrar sesión, luego selecciona Cuenta > Iniciar sesión e ingresa el Apple ID y contraseña actualizados. 

En una Mac con macOS Mojave o anterior, abre iTunes.

• Si cerraste la sesión, selecciona Cuenta > Iniciar sesión e ingresa tu Apple ID y contraseña actualizados.
• Si tienes la sesión iniciada con tu Apple ID anterior, selecciona Cuenta > Cerrar sesión, luego selecciona Cuenta > Iniciar sesión e ingresa el Apple ID y contraseña actualizados. 

Abre Apple Books.

• Si cerraste sesión, selecciona Tienda > Iniciar sesión e ingresa la Apple ID y la contraseña actualizadas.
• Si iniciaste sesión con la Apple ID anterior, selecciona Tienda > Cerrar sesión; luego, selecciona Tienda > Iniciar sesión e ingresa la Apple ID y contraseña actualizadas.

Abre App Store.

• Si cerraste sesión, haz clic en Iniciar sesión e ingresa la Apple ID y la contraseña actualizadas.
• Si iniciaste sesión con la Apple ID anterior, selecciona Tienda > Cerrar sesión; luego, selecciona Iniciar sesión e ingresa la Apple ID y la contraseña actualizadas.

Mira más información en el siguiente recurso

Qué hacer después de cambiar tu Apple ID o contraseña -

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