Si al comprar en la Apple Store online no te deja elegir otro teclado, es porque Apple no ofrece esa opción directamente en tu tienda local (por ejemplo Apple España).
En muchos países la tienda online no permite seleccionar otro layout de teclado diferente al que se vende para ese país, y Apple no suele enviar equipos con teclados de otro país fuera de su región.
Esto significa que si la Apple Store online de España solo muestra teclado español, no hay forma de cambiarlo en el proceso de compra normal desde España.
Opciones que sí funcionan en ese caso:
1ºImportar desde otro país donde sí se ofrezca la distribución que quieres (por ejemplo Reino Unido o Estados Unidos) y enviarla a España a través de un servicio de reenvío o que te lo envíe alguien desde allí.
2ºContactar con Apple directamente (soporte o tienda física) para consultar si pueden gestionar un pedido especial (suelen decir que no, pero a veces lo intentan).
3ºComprar una Mac con teclado español y luego usar un teclado externo con el layout ruso/inglés que necesites.
Pero siempre puedes cambiar el idioma y añadir disposiciones de teclado en macOS, pero eso no cambia el diseño físico de las teclas si compraste un modelo con teclado español.
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