que es e gran circulo blanco que aparece al interactuar con el centro de control?

Buenas!

Ese círculo blanco gigante es una función de accesibilidad de iOS, creo que es el boton de AssistiveTouch. Suele aparecer en la pantalla cuando alguna de estas opciones se activa accidentalmente, aunque parece estar bugueado

Intenta esto para solucionarlo:

1. Ve a Ajustes > Accesibilidad.
2. Selecciona Tocar > AssistiveTouch y asegúrate de que esté desactivado.

Mas info:

• Usar AssistiveTouch en el iPhone

Saludos!

Tienes activada la opción Ajustes > Accesibilidad > Movimiento > Reduce el movimiento > Transiciones encadenadas ? (Solo aparece la última opción cuando se tiene activado la reducción de movimiento)

He leído que si desactivas las transiciones desaparecen esos círculos.

A ver si a ti también te funciona.