Bonjour Robert,
Généralement Numbers n'est pas utilisé par les institutionnels. C'est un monde Mac. Donc Apple est obligé de prendre en compte les autres formats (Excel, CSV ).
Depuis la dernière version de Numbers on peut normalement prendre en compte les formats CSV ce qui n'était pas le cas auparavant.
A partir d'une exportation Excel, Numbers est normalement capable de retrouver les formats (aux polices près).
A partir d'une exportation CSV, Numbers propose à l'ouverture une fenêtre échantillon du document avec les différents séparateurs de colonnes : cette vue doit permettre de tester les séparateurs et de voir ceux qui permettent de préserver les formats dans le document d'origine; en particulier lorsqu'il y a des nombres pour qu'ils soient lus effectivement comme des nombres (additions, calculs, etc ...) et non une suite de caractères.
Il n'y a pas de raison pour que ça ne fonctionne pas.
Mais au pire si ce processus est stérile, il est possible de télécharger gratuitement OpenOffice, lequel ouvre les fichiers de type CSV et permet de choisir les bons séparateurs pour que le tableau fonctionne.
Lionnel.