Comment retrouver et parametrer le dossier de sauvegarde de mon iPhone sur mon Mac, sous Catalina ???

Voici L’emplacement, ~/Bibliothèque/Application Support/MobileSync/Backup/

Et en local, la sauvegarde est totale donc impossible de choisir des dossiers.

Bonsoir, il suffit de brancher son iPhone ou iPad à son Mac puis ouvrir le Finder. Le nom de son appareil iOS apparaît dans la barre latérale à gauche. Il faut cliquer dessus pour retrouver les options disponibles auparavant sur iTunes. On peut ainsi cliquer sur Sauvegarder maintenant pour initier une sauvegarde.

Voila une page qui vous explique comment ça fonctionne.