Salut danpil,
As-tu trouvé quelques pistes depuis ton message ?
Il est possible que QuickTime te permette de le faire mais pas sûre qu'il puisse lire les fichiers .avi.
Tu peux en tout cas faire une recherche au niveau de ton Mac App Store et voir ce qu'il t'est proposé comme apps.
Pour FCPX, je t'ai trouvé un bel article qui répertorie, entre autres, les fichiers compatibles et t'explique également ce qui est incompatible et comment le convertir.
Pour le format avec un "max de pixels", ça dépend du fichier d'origine ! Si ta résolution de fichier est basse, le rendu après transformation, peu importe le format, ne sera pas meilleur !
J'espère que ces infos ont pu t'aider !
Bonne soirée !