Restaurer mac état d'usine

Bonjour,

J'ai bien suivi l'article d'Apple https://support.apple.com/fr-fr/HT208496 concernant la restaurer d'un mac à l'état d'usine. Je précise parce que je vois un peu tout et n'importe quoi que je n'ai pas de disque dur externe ou stocker ma sauvegarde ou de fichier iso. Je veux juste simplement restaurer à l'état d'usine à partir du disque interne en réinstallant la dernière version du "logiciel" mac (j'ai pas le terme exact).

Dans l'utilitaire de disque j'ai bien un disque dur interne, sauf que lorsque je fais "effacer" j'ai un message "Démontage du disque impossible d’ouvrir le périphérique. : (-69877) L’opération a échoué…"

Ni le format APFS ni MAC OS ETENDU ne fonctionne.

Est-ce qu'il faut produire une nouvelle partition ?

Je vous joins toutes les captures nécessaires.

Bien cordialement.