Bonjour Nicolasdocteur et bienvenue sur les communautés Apple,
Je t'avoue que je n'ai jamais eu affaire personnellement à ce type de situation mais il semblerait que ça soit normal.
Si tu effectues une réinitialisation des réglages ou du contenu de ton iPhone par exemple ou que tu le redémarres, il est normal que la synchronisation entre tes deux appareils doive se refaire correctement. Je pense qu'il n'y a pas de raisons de s'inquiéter pour le coup. 🙂
En cas de souci, n'hésite pas à redémarrer ton Apple Watch et ton iPhone. C'est peut-être tout bête mais parfois il n'en faut pas plus pour régler des anomalies mineures.
J'espère que ça t'aidera. 😉
À bientôt !