Salut Evan1008,
Il est possible de mettre des Live Photos sur les iPhone SE de 2020, mais uniquement sur le fond d'écran de verrouillage. Il est très similaire à l'iPhone XR pour ça, et c'est justement l'iPhone que j'ai.
Voici ce que je vois dans l'article Changer de fond d’écran sur l’iPhone - Assistance Apple :
Lorsque vous définissez une Live Photo comme fond d’écran, appuyez sur l’écran verrouillé et maintenez le doigt dessus pour animer la Live Photo (sur tous les modèles d’iPhone à l’exception de l’iPhone SE 1re génération).
1. Accédez à Réglages
> Fond d’écran > Choisir un nouveau fond d’écran.
2. Effectuez l’une des opérations suivantes :
• Touchez Live puis choisissez une Live Photo.
• Touchez votre album Live Photo, puis choisissez une Live Photo (vous devrez peut-être attendre qu’elle se télécharge).
3. Touchez Définir, puis choisissez « Écran verrouillé » ou « Les deux ».
Comme toi, je n'ai pas l'option Live sur la page principale de changement de fond d'écran, mais je la retrouve dans les options plus bas :

J'imagine que c'est dû au fait que mon iPhone XR n'a jamais eu le 3D Touch (tout comme l'iPhone SE 2020 du coup), comparé aux autres modèles d'iPhone. En tout cas, je peux tout à fait mettre une Live Photos en allant la chercher dans l'album dédié puis la faire s'animer en laissant mon doigt appuyé sur l'écran de verrouillage. Donc je pense que c'est le même chemin pour l'iPhone SE 2020.
J'espère que ça pourra t'aider 🤞
Belle journée.