Salut marc-andré212,
Merci pour ce retour et les explications sur les manipulations que tu fais.
Je ne te cache pas qu'habituellement je supprime directement sur mon appareil les morceaux que je ne veux plus ou dans de très rares cas, j'ai supprimé les morceaux depuis mon Mac dans Finder (je suis sous Catalina) et j'ai synchronisé mon iPhone pour qu'il prenne en compte les modifications de la bibliothèque.
Cette dernière étape semble être celle que tu fais quand tu notes sur le papier le nom du morceau à éliminer.
J'utilise désormais Apple Music, je n'ai plus besoin de mon ordinateur, je ne pourrais même pas faire des tests pour toi et vérifier ce qu'il se passe avec cette option "Supprimer de la bibliothèque".
Je t'invite donc à prendre contact avec l'assistance Apple pour voir avec eux plus directement.
Tiens-nous au courant ! Bonne journée !