Avec des iPhones, l'entreprise peut limiter les possibilités de l'iphone en installant un profil propre à l'entreprise. Je travaillais dans une très grande banque avec ancrage français et tous les cadres avaient des iPhones. C'était d'ailleurs le seul autorisé pour des raisons de sécurité. Ne croyez pas qu'androïd va vous apporter des solutions, il va surtout vous apporter des problèmes. Il n'est même pas question d'être pro ou contre Apple mais de réfléchir en terme de sécurité.
Pour en revenir à votre problème, il s'agit aussi de ne pas pouvoir se connecter à votre wifi avec n'importe quel appareil. Une solution est de limiter l'accès wifi en mettant les iPhones et Mac/PC de l'entreprise sur une white list. Seuls les appareils identifiés peuvent se connecter. Il ne suffit pas d'avoir le mot de passe. Autre aspect : suivant la taille de votre entreprise (que je ne connais pas...), il me semble que votre service informatique (ou votre partenaire informatique) devrait passer par l'utilisation d'un VPN et la création d'un profil. Dans ce cas, il faut inscrire l'appareil sur le serveur de l'entreprise et ensuite installer le profil qui limite l'utilisation du téléphone en compartimentant, par exemple, la partie professionnelle de la partie privée. Cela vous permet de séparer les données professionnelles des données privées dans le répertoire. En cas de changement d'employeur, la suppression du profil permet de supprimer toute la partie professionnelle de l'iPhone ...et l'employé ne part pas avec une liste d'adresse.
Ceci n'est qu'un exemple de la gestion d'un parc informatique. Encore un fois, tout est question de taille et de nombre de smartphones. Où je travaillais, il y avait plusieurs milliers d'iPhones et tout se passait bien. Le partage du mot de passe du wifi ne fonctionnait pas en interne (de toutes façons, le seul mot de passe n'était pas suffisant) mais il fonctionnait en externe. C'est quand même pratique quand on a un meeting à 400 personnes dans une salle. Je vous conseille de prendre contact avec Apple pour qu'ils vous propose une solution plus globale.