Bonjour,
Tout dépend de la manière dont vous les avez transférées sur le Mac. Si vous avez utilisé Photos, les photos sont uploadées dans iCloud et le Mac les récupère. Ce qui fait qu'une suppression sur un appareil entraîne sa suppression sur tous les appareils. Si vous les avez transférées autrement et qu'elles sont dans un dossier, sur le Mac, la suppression sur l'iPhone n'aura pas de conséquence vu qu'il n'y a pas de synchronisation.
Si votre problème est un manque de place, je vous suggère d'aller sur Réglages/Photos et d'activer "Optimiser le stockage de l'iPhone".
Avant de continuer, il est prudent, voire nécessaire, de faire une sauvegarde de vos photos sur une clé USB ou un disque dur externe.
Si vous voulez libérer directement beaucoup d'espace, vous pouvez aussi supprimer la synchronisation Photos sur votre iPhone. Réglages/identifiant/iCloud/Photos/Photos iCloud. et faire glisser l'interrupteur pour le mettre sur "off". Ensuite, vous supprimez toutes les photos de l'iPhone et vous videz la poubelle. Ensuite, vous remettez l'interrupteur sur "on" et vos photos vont revenir sur votre appareil mais en résolution réduite. Elles occuperont moins de place. J'ai 15016 photos et 674 vidéos. Cela occupe 1,87 Go sur mon iPhone.
J'en ai aussi plus de 50 000 sur Google Photos qui occupent 394 Mo sur mon iPhone mais ça, c'est une autre histoire...