Bonjour AxLysurn !
C'est plutôt bizarre ce qu'il se passe avec ton clavier car normalement ce signe de ponctuation est réservé à certaines langues.
Juste pour être sûr de bien comprendre : le point d'interrogation est à l'envers sur ton clavier ou bien à l'endroit mais il apparaît à l'envers quand tu l'écris ?
S'il apparaît sur ton clavier alors vérifie que le changement de clavier a bien été fait comme expliqué dans l'article À propos des réglages du clavier de votre iPhone, iPad et iPod touch.
Si ça ne suffit pas, je te conseille de faire une sauvegarde de tes données et de réinitialiser tous les réglages. Ça ne touchera pas à tes données mais il vaut mieux faire une sauvegarde, on n'est jamais trop prudent.
Tiens-nous au courant et passe une bonne journée !