Bonjour Eric2131,
C'est effectivement étrange que tu n'aies pas la possibilité de le faire puisque l'iPhone XR prend en charge la eSIM.
Peut-être ne vois-tu pas apparaître la possibilité de le faire parce que ton opérateur ne prend pas en charge la eSIM ou que tu n'as pas encore de forfait te permettant d'en installer une (ce ne sont que des suspicions de ma part).
Essaye de faire un redémarrage forcé de ton iPhone et voir si tu as la possibilité de le rajouter après.
Sinon n'hésite pas à voir directement avec Apple pour avoir une explication quant au pourquoi du comment :
Contacter l'assistance .
Il faut juste savoir avant de les contacter que tu pourras être susceptible de patienter plusieurs minutes avant de les avoir en ligne.
Tu peux aussi utiliser l'application Assistance Apple (gratuite depuis l'App Store) qui te permet de programmer un appel à ta convenance.
Tiens-nous au courant.
Bonne semaine.