Bonjour sonny161 et bienvenue dans la Communauté Apple !
Est-ce que tu as réussi à utiliser la fonction Téléphone ?
Je t'avoue que c'est la première fois que je vois ça sur un iPhone.
Est-ce que tu as acheté cet appareil en Apple Store, chez un revendeur agréé ou bien sur le store en ligne d'Apple ? Je te pose la question parce qu'en général quand certaines options sont inaccessibles c'est qu'il y a des restrictions dans Temps d'écran (ce qui n'est pas possible pour l'app Téléphone) soit un profil d'entreprise installé. Si tu as un profil, n'hésite pas à contacter ton administrateur réseau.
As-tu essayé de mettre une autre SIM dans ton iPhone ? Ça pourrait nous mettre sur la piste du souci si ça marche avec une autre.
Comme tu dis que tu viens d'avoir l'appareil, n'hésite pas à faire une sauvegarde de tes données puis à le restaurer depuis un ordinateur. Démarre-le comme nouvel appareil (sans sauvegarde) et regarde si l'option est disponible.
Tiens-nous au courant et passe une bonne journée !