Bonjour @enzo513, excellente question.
Ce que je vais te dire ne s'applique pas qu'à Apple mais aussi pour tout les appareils électroniques. Les chargeurs de marques sont soumis à des tests rigoureux et généralement embarque nombreuses sécurités pour éviter les risques d'incendies mais aussi pour offrir une recharge stable et ne pas abimer les appareils.
Nombre de chargeurs basiques, notamment trouvables sur certains site d'e-commerce et sans "marque" n'ont pas nécessairement la rigueur des grandes marques. Il y a eu notamment des enquêtes faites par l'UFC que choisir concernant ces produits.
Je t'invite à consulter leur enquête ici pour savoir comment bien choisir un chargeur:
https://www.quechoisir.org/comparatif-chargeurs-de-smartphones-1-modele-sur-2-dangereux-n75091/
J'espère que cela t'aide.